El concejal de Economía y Hacienda y presidente del organismo autónomo IPETA, Arturo Castillo, ha recordado a la actual consejera de Fomento de la Junta de Castilla-La Mancha y candidata a la alcaldía de Talavera de la Reina, Agustina García Élez que el clúster agroalimentario que ella ha instado a crear en la reunión que mantuvo con profesionales del sector el pasado miércoles “está creado y lleva funcionando en Talavera desde mayo de 2018”.

El concejal talaverano ha lamentado el desconocimiento de la actual consejera “que constantemente mete la pata porque ha venido a Talavera a hablar de todo menos de los temas de su consejería” y ha recordado que en la red de trabajo que integra el clúster se encuentran técnicos de la propia Junta de Comunidades.

Castillo ha recordado a García Élez que el clúster ‘Agrícola, Ganadero y Alimentario de Talavera’ es el primer Clúster Agroalimentario de Castilla-La Mancha y que está integrado por cerca de una veintena de empresarios del sector agrícola, ganadero y alimentario; regantes del Canal Bajo del Alberche, FEDETO y por técnicos de la Oficina Comarcal Agraria de la Junta de Comunidades con la finalidad de poner en valor las capacidades del sector, mostrar las fortalezas del entorno, y promover cooperaciones entre las empresas que lo componen para atraer capital y nuevas inversiones.

El edil también ha hecho incidencia en la importancia de esta experiencia que agrupa a empresas e instituciones relacionadas con el sector primario y agro-alimentario, así como a empresas pertenecientes al mismo sector o los segmentos de este mercado como Casty, Uniproca, Ibéricos de Raza o la Comunidad de Regantes, entre otros.

Según ha explicado el concejal, IPETA juega un papel vertebrador en este proceso de cooperación con medidas de apoyo que pasan por la colaboración desde todos los ámbitos tanto empresariales como institucionales y ha señalado que fue el Organismo Autónomo Local el que instó los primeros contactos en diciembre de 2017.

Castillo ha explicado a la actual consejera que este clúster no sólo existe ya en Talavera y está plenamente consolidado, sino que a lo largo de su singladura ha conseguido presentar “interesantes” proyectos ante el Ministerio orientados a la comercialización en cadena corta y productos de cercanía relacionados con el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de la comarca y en el aprovechamiento de suero de leche de cabra.

Además ha señalado que en la actualidad se trabaja en un proyecto tecnológico de transformación de residuos y purines de las explotaciones ganaderas en biogás y energía, “muy importante para la comarca”,  así como se han establecido sinergias con clúster de otras regiones.